25 ideas para aderezos de palomitas de maíz dulces y salados




25 ideas dulces y saladas para coberturas de palomitas de maíz. La sal y la mantequilla son geniales, pero ¿por qué no probar el hervidor de maíz, el caramelo de maíz salado o incluso el pesto o las palomitas de maíz con sabor a barbacoa?

Para mí, no hay nada más divertido que hacer palomitas de maíz sobre un fuego abierto. El otoño es el momento perfecto para hacer esto, ya sea en una chimenea o sobre un pozo de fuego. Pero ya sea que esté apareciendo adentro o afuera, ¡se trata de los ingredientes de las palomitas de maíz!



En cuanto a los ingredientes, la sal y la mantequilla son excelentes, ¡pero hay muchos más ingredientes para experimentar!

¡Estos también son un gran regalo para cualquier fanático de las palomitas / películas! Mezcle las combinaciones en polvo, selle en tarros de especias de vidrio etiquetados y empareje con DVD o tarjetas de regalo para comprar películas.

Nota: use estos enlaces para encontrar hierbas y sales gourmet de alta calidad para las recetas a continuación.


es saludable la salsa ponzu


Cómo hacer 25 deliciosas coberturas de palomitas de maíz

Estas recetas de cobertura son simples y la mayoría se pueden almacenar si hace lo suficiente para la próxima vez. Las siguientes recetas son suficientes para 4 tazas de maíz reventado.

Ingredientes dulces de palomitas de maíz

Churro

1 cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar, 1 cucharadita de canela







Maíz de la caldera

2 cucharaditas de azúcar o sustituto de azúcar, ½ cucharadita de sal




azteca

1 cucharadita de cacao en polvo, ½ cucharadita de canela, ½ cucharadita de pimienta de cayena, ¼ cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar, ¼ cucharadita de sal




Caramelo salado

1 cucharada de azúcar morena, ½ cucharadita de sal marina




Especia de calabaza

1 cucharadita de canela molida, ¼ cucharadita de clavo molido, ½ cucharadita de jengibre molido




pastel de fresas

1 cucharadita de fresas liofilizadas (trituradas), 1 cucharadita de leche en polvo (o leche de coco en polvo o leche de almendras en polvo), ½ cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar




Northwoods

1 cucharadita de polvo de zumaque seco, 1 cucharadita de arándanos liofilizados (triturados), 1 cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar, ⅛ cucharadita de sal ahumada




Chocolate Mint

1 cucharada de cacao o cacao en polvo, 1 cucharadita de hojas de menta secas, ½ cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar




Mantequilla de maní con chocolate

1 cucharada de mantequilla de maní en polvo, 1 cucharadita de cacao o cacao en polvo, ½-1 cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar




Tocino de arce

1 cucharada de tocino (cocido muy crujiente y triturado), 1 cucharadita de jarabe de arce en polvo o azúcar moreno




Trufa de Frambuesa

1 cucharada de frambuesas liofilizadas (trituradas), 1 cucharadita de cacao o cacao en polvo, ½ cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar




Ingredientes salados de palomitas de maíz

italiano

1 cucharada de queso parmesano, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de romero seco (triturado)







tailandés

1 cucharadita de curry en polvo, 2 cucharaditas de hojuelas de coco




Rancho

1 cucharada de suero de leche en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de ajo en polvo, ¼ cucharadita de pimienta negra, ½ cucharadita de perejil seco, ¼ cucharadita de sal




Taco

½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de chile en polvo, ½ cucharadita de sal de apio




Pimentón Ahumado y Perejil

1 cucharadita de cada




pesto

1 cucharada de albahaca fresca picada, 1 cucharadita de piñones triturados, un poco de aceite de oliva para cubrir




Búfalo

2 cucharadas de salsa picante, 1 cucharada de mantequilla; derrita la salsa picante y la mantequilla juntas, rocíelas encima y mezcle bien




Barbacoa

1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de azúcar morena oscura, ½ cucharadita de pimienta negra, ¼ cucharadita de pimienta de cayena, ¼ cucharadita de sal de apio




Oriental

½ cucharadita de jengibre en polvo, ¼ cucharadita de wasabi en polvo, ½ cucharadita de azúcar o sustituto de azúcar, 1 cucharadita de salsa de soja o ponzu




Eneldo de limón

1 cucharadita de cáscara de limón seca o jugo de limón en polvo, 1 cucharadita de eneldo seco




Tuerca de salud

1 cucharada de col rizada seca (triturada), ½ cucharadita de sal rosa del Himalaya, ½ cucharadita de levadura nutricional




Cilantro Lime

1 cucharadita de cilantro fresco picado, ½ cucharadita de jugo de lima en polvo, ½ cucharadita de sal




Todo bagel

1 cucharadita de semillas de sésamo, 1 cucharadita de semillas de amapola, 1 cucharadita de ajo en polvo o hojuelas de ajo seco, 1 cucharadita de cebolla en polvo o hojuelas de cebolla seca, ½ cucharadita de sal




Queso Chile

1 cucharadita de pimentón ahumado, ½ cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de levadura nutricional




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Instrucciones para coberturas de palomitas de maíz

Con todo esto, mezcle primero los ingredientes secos o frescos, luego reserve.




Si la receta requiere aceite u otro líquido, rocíe primero las palomitas de maíz y luego mezcle los ingredientes secos o frescos.

Si la receta no requiere un líquido, simplemente mezcle los ingredientes secos con las palomitas de maíz. Para ingredientes secos que tienden a caer al fondo, rocíe con un poco de mantequilla o aceite de oliva, luego mezcle nuevamente.

Notas para coberturas de palomitas de maíz

Cuando use un sustituto del azúcar, recuerde que algunos de ellos, como la stevia, son mucho más dulces que el azúcar. Comience usando una cantidad menor que la receta, pruebe, luego agregue más si es necesario.




Las cantidades de cualquier ingrediente se pueden cambiar para adaptarse a su gusto. Por ejemplo, si quieres más especias, agrega más pimienta de cayena. Si quieres atenuarlo, agrega un poco de pimienta.

Si los presenta como regalos o los vende, recuerde etiquetar el recipiente con los ingredientes, especialmente si contiene coco, nueces o mantequilla de maní.

¿Tienes alguna idea única para las coberturas de palomitas de maíz? Si es así, ¡compártelos con nosotros!


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.