30 maneras en que los plátanos benefician nuestra salud, ¡incluso las cáscaras!




Plátanos Uno de los alimentos básicos de las dietas en todo el mundo. ¿Pero los plátanos son buenos para ti? Resulta que los plátanos tienen muchos beneficios para la salud, y no solo la fruta en sí, ¡otras partes de la planta también son útiles!

Miremos más de cerca.



Beneficios de las bananas

  1. Los plátanos podrían ayudar con la pérdida de peso. Contienen carbohidratos complejos que te ayudan a sentirte lleno por más tiempo.
  2. Los plátanos, primos de los plátanos, contienen altas cantidades de betacaroteno.
  3. Los plátanos contienen triptófano que se convierte en serotonina en el cuerpo.
  4. Los plátanos contienen más potasio que cualquier otra fruta. El potasio ayuda a regular el azúcar en la sangre y a que sus órganos vitales funcionen correctamente (lea más sobre el potasio aquí).
  5. Los plátanos contienen una multitud de vitaminas y minerales que incluyen vitamina B6, vitamina C, ácido fólico, magnesio, manganeso, hierro y fibra en forma de pectina, una fibra soluble en agua.
  6. Los plátanos son estériles hasta que se abren, lo que los hace menos propensos a albergar patógenos.
  7. Los plátanos son naturalmente bajos en sal.
  8. Los plátanos son naturalmente libres de grasa.
  9. Los plátanos se pueden comer crudos, cocidos, congelados o convertidos en helado o en otras golosinas.
  10. Los plátanos se oxidan rápidamente y se vuelven marrones. Sumerja en agua salada o jugo de limón para evitar que se dore.
  11. Cuanto más amarillo es el plátano, más azúcar natural y antioxidantes contiene.
  12. Los plátanos pueden ayudar a prevenir las náuseas asociadas con las náuseas matutinas.
  13. Coloque una cáscara de plátano en una verruga y átela durante unas horas. La verruga se irá. Puede que tenga que repetir este proceso varias veces, pero eventualmente funcionará.
  14. Los plátanos vienen en un paquete ordenado y prefabricado que los hace muy portátiles.
  15. Hay una gran cantidad de tipos de plátanos. Van desde las bananas de dedo pequeño y las bananas de helado (sí, ¡realmente saben a helado!) Hasta los plátanos grandes y almidonados.
  16. La hoja de plátano se puede usar como papel de aluminio. Envuelva sus alimentos y colóquelos en el horno o parrilla para cocinar, o guárdelos en el refrigerador. La hoja se oscurecerá, pero permanecerá intacta.
  17. La hoja de plátano contiene polifenoles. Uno de estos es el antioxidante EGCG, el mismo que se encuentra en el té verde y negro. Los polifenoles pueden ayudar a combatir enfermedades como la diabetes y el cáncer.
  18. Las hojas de plátano contienen uno de los compuestos que conforman el naproxeno sódico.
  19. Las hojas y cáscaras de plátano pueden ayudar a curar quemaduras.
  20. Las partes no utilizadas del plátano (hojas, cáscara, fruta magullada) se pueden usar en mantillo.
  21. El jugo de la cáscara de plátano contiene compuestos que ayudan a sanar la piel y estimulan el crecimiento de nuevas células de la piel. Úselo en heridas y quemaduras solares para ayudar a enfriar y calmar, y luego comience la curación.
  22. Las hojas de plátano contienen alantoína, una sustancia natural que ayuda a sanar la piel. Lea más sobre alantoína aquí.
  23. El jugo de las hojas de plátano es astringente y puede ayudar con la diarrea y las úlceras.
  24. Las hojas de plátano contienen la polifenol oxidasa, una enzima que produce L-DOPA. L-DOPA se usa en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson.
  25. Las hojas de plátano están carbonizadas y molidas para su uso en el jabón negro africano. La lejía está hecha de las hojas carbonizadas. Cuanto menos filtración, más negro es el jabón.
  26. Una estera o taburete de plátano, la raíz, puede vivir de 60 a 70 años, por lo que es una planta muy longeva.
  27. Las plantas de banano tienen muy pocas plagas y enfermedades. La peor plaga es el ácaro, que puede controlarse con un poco de jabón líquido en agua rociada sobre las hojas. Vea las instrucciones para hacer su propio jabón líquido aquí.
  28. Las hojas o cáscaras de plátano se pueden triturar y usar como cataplasma en las heridas para extraer infecciones.
  29. Las plantas de banano crecen grandes y densas, lo que las hace ideales para sombrear fuera de las áreas para comer.
  30. Los plátanos son muy fáciles de cultivar. Tengo una estera grande de plátanos de unos 30 pies de ancho y la más alta está sobre mi cabeza ahora. Son lentos para regresar en la primavera, pero pronto proporcionan un exuberante follaje tropical. Y sí, no vivo en los trópicos. Estoy en el oeste de Carolina del Norte.

Las bananas más comunes para climas más fríos son Musa Basjoo y Chinese Yellow. Hay algunos otros, aunque no he tenido experiencia con ellos. Tuve plátanos amarillos chinos en Minnesota. Requieren mulching en el invierno. Tengo Basjoo aquí en Carolina del Norte, y como mucha gente en el sur, tengo un parche bastante grande. Los plátanos son susceptibles a los nematodos de raíz y los nematodos aman un suelo pobre. Así que agrego mucho mantillo, incluida la consuelda (lea sobre el mantillo de consuelda aquí). El compost es esencial para el crecimiento de la raíz.




Mis plátanos produjeron flores el año pasado, pero las heladas golpearon antes de que pudieran dar fruto. Escuché que la fruta es fibrosa y cutre. Uso mis plantas de plátano para dar sombra y uso las hojas para la mayoría de los consejos anteriores. Si desea llevar su plátano adentro en el invierno, guárdelo en una maceta afuera durante el verano y tómelo cuando haga frío. La clave del tiempo es cuando las temperaturas nocturnas bajan a 50 °. Mis plantas sensibles entran cuando las noches se vuelven frías. Puedes plantarlos en el suelo y volver a cavarlos en otoño, ¡solo ten en cuenta que la planta puede ser muy grande para entonces! Puede dejarlos en el suelo y aplicarles mulch si lo desea. No cubrí la mía y bajó a 0 ° con una sensación térmica muy por debajo de cero. Por lo general, no hace tanto frío aquí, pero demostró que los plátanos podrían soportarlo.

¿Qué otros usos o beneficios de las bananas se te ocurren?

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Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.