5 razones por las que debes cultivar un jardín de hierbas en interiores




¡ME ENCANTA mi jardín de hierbas interior! Una vez plantados y colocados en mi ventana, han crecido mucho. ¡Estoy emocionado de verlos y usarlos en las comidas, todo el invierno!

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Jardín de hierbas interior

He querido comenzar mi propio jardín interior de hierbas durante años. El tiempo, la inexperiencia y la falta de oportunidades me impidieron intentarlo.

Sin embargo, hace unas semanas estuve en mi tienda local de alimentos saludables y encontré hierbas orgánicas sin OMG. Tuve que comprarlos!

Los traje a casa, los planté y los puse en el alféizar de mi cocina. Han estado creciendo prolíficamente desde entonces. ¡Es fácil cultivar un jardín interior de hierbas después de todo!

Cultivar hierbas en interiores tiene muchos beneficios para la salud en general. En esta publicación, explicaré algunas de esas razones.

Razones para tener un jardín de hierbas bajo techo

Es asequible

¡Compré tres plantas de hierbas por poco menos de $ 10! Eso proporcionará hierbas frescas para mis recetas durante bastante tiempo. Además, es casi tanto comprar dos paquetes de hierbas frescas, orgánicas y cortadas en mi supermercado.







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Estas hierbas crecen a un ritmo moderado y son bastante resistentes, por lo que puedo ver que son suficientes para el uso semanal. Si usa más hierbas frescas, siempre puede comprar dos plantas, aún así, muy rentable.

Es simple

Nunca he sido bueno para mantener vivas las plantas de interior. Sin embargo, las hierbas en mi jardín de hierbas de interior son fáciles de mantener vivas. Los riego cuando la tierra está seca, los mantengo en la ventana soleada de mi cocina, ¡y parece que les va muy bien! Planeo agregar un poco de fertilizante orgánico en unos meses para mantenerlos contentos, pero eso es todo el mantenimiento que se necesita.




Estas plantas también se han convertido en un proyecto para mi mayor (solo tres años). Le encanta regar las plantas y oler sus maravillosos aromas.

Es saludable

Cultivar y usar su jardín de hierbas en interiores es mucho más saludable que comprar hierbas secas en la tienda. Nota: Solo asegúrese de que sus plantas de hierbas sean orgánicas, no transgénicas y no estén tratadas con pesticidas. Muchos fabricantes estadounidenses de hierbas y especias en los Estados Unidos fumigan lo que cultivan con productos químicos nocivos. Incluso irradian algunas hierbas; lo que significa que la radiación se usa para eliminar las bacterias, pero en realidad puede cambiar la composición química de la hierba. (Lea más sobre lo que hay en las hierbas convencionales aquí).




Al cultivar sus propias hierbas sabrá exactamente lo que hay en ellas. Incluso puede secar hierbas y almacenarlas durante unos meses para usarlas cuando se prefieran las hierbas secas. Esta también es una excelente manera de cortar las plantas que crecen demasiado.

Las hierbas son deliciosas

No puedo decirte cuánto mejor es nuestra comida cuando usamos hierbas frescas. ¡El olor también es increíble! Las viejas recetas favoritas realmente cobran vida cuando se usan hierbas frescas.




Hace solo unos días hice un asado con ramitas de romero fresco y el sabor estaba en punto. Por supuesto, hay ocasiones en que necesita hierbas secas para las recetas, pero las sustituyo por frescas siempre que puedo y realmente notamos la diferencia.

Un jardín de hierbas interior es bueno para su hogar

Estas plantas de hierbas son uno de mis artículos favoritos de decoración del hogar. ¡Hermosos, funcionales y huelen increíble también! Tener algo verde en mi casa me levanta el ánimo y me da un impulso. Además, tener plantas en su hogar es bueno para filtrar el aire. Mientras que un jardín suculento de bricolaje ayuda a purificar el aire en su hogar, ¡también lo hace un jardín de hierbas interior! ¡Rosemary se considera parte de la familia de los árboles de hoja perenne que es conocida por ser excelentes purificadores de aire! La albahaca y el perejil también se cultivan fácilmente en interiores y ayudarán a purificar el aire.




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Notas de cierre

En general, creo que el cultivo de un jardín de hierbas en interiores definitivamente vale la pena la inversión. Puede tomar un poco de prueba y error hacer que las plantas florezcan, pero tenga la seguridad de que se alegrará cuando lo hagan. A medida que el otoño se convierte en invierno, ¡estas hierbas frescas deleitarán tus sentidos durante todo el invierno!




¿Has experimentado con un jardín de hierbas interior? Si es así, ¿qué consejos tiene para la comunidad?


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.