Una receta simple de jarabe de stevia sin azúcar con especias




Este jarabe simple sin azúcar fácil de preparar es un complemento perfecto para su bebida caliente favorita. Es un jarabe de stevia simple, por lo que es natural y sin calorías.

Fuera con el azúcar y dentro con la stevia

Hace solo un año, mi actividad favorita era parar y tomar un café. Helado o caliente, elegante o simple, casi siempre puedes encontrarme en el drive-thru. Hasta que tuve un pequeño susto de salud en mi chequeo anual.






Parece que mi A1C, una prueba que mide los niveles promedio de glucosa en sangre durante varios meses, fue alta. Tan alto que mi médico quería comenzar con la medicación. Le pedí un tiempo para cambiar mis formas y reducir esos números. Él vacilante estuvo de acuerdo.

A partir de ese día, eliminé todo el azúcar de mi dieta. También evité los sustitutos de azúcar falsos porque también se rumorea que afectan la producción / procesamiento de insulina. Stevia se convirtió en mi mejor amiga. Y yo amor ¡esta receta simple de jarabe de stevia sin azúcar!

Acostumbrarse a Stevia

Me tomó mucho tiempo acostumbrarme al sabor de la stevia, pero ahora apenas me molesta. Utilizo extracto de stevia puro para hornear, bebidas y en cualquier lugar donde hubiera usado azúcar. Es tan potente que solo necesito una pequeña pizca para endulzar las cosas.




Ir sin azúcar me permitió reducir mi A1C a un rango saludable en solo tres meses. También me ayudó a bajar 25 libras (¡y contando!). Además, ¡ha ayudado significativamente a mi presupuesto! Ahora prefiero hacer mis cafés en casa y traerlos o simplemente renunciar a ellos por completo.

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Un jarabe simple sin azúcar a base de stevia

Sin embargo, este otoño, he echado mucho de menos mi café con leche favorito de calabaza. Decidí que haría mi propia versión saludable, comenzando con un jarabe simple especiado sin azúcar hecho con stevia. Si bien no es exactamente como lo recuerdo, ¡está bastante cerca!

Como es otoño, este jarabe simple sin azúcar comienza con especias. Llevo agua a hervir, una rama de canela, algunos clavos y un poco de vainilla. ¡El aroma es excepcional!

Luego agrego un poco de extracto puro de stevia. Prefiero el tipo sin aditivos. Permito que esta mezcla hierva a fuego lento hasta que se haya reducido al menos a la mitad. Luego dejo que se enfríe, cuele las especias y almacene en un recipiente en el refrigerador. Lo agrego a mis bebidas favoritas como un encantador edulcorante especiado.

¡Es muy fácil de hacer y realmente solo lleva unos minutos! Además, es una gran cosa tener a mano para la compañía. A continuación compartiré mi forma favorita de usar este jarabe simple en un delicioso Latte de calabaza.

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A continuación se muestra mi forma favorita de usar este jarabe simple sin azúcar con especias. A veces incluso doblo esta receta y tengo medio caliente y medio helado. ¡Es así de bueno!

Latte de calabaza sin azúcar DIY

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Ingredientes

  • 1/2 taza de café fuerte o 1 trago de espresso
  • 1 taza de leche (¡la leche de coco, almendras o avena también funciona bien!)
  • 2-3 cucharadas de jarabe simple de Stevia sin azúcar
  • 1 cucharada de puré de calabaza

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña a fuego lento, combine la leche, el puré de calabaza y el jarabe simple. Revuelva bien para incorporar completamente
  2. Calentar hasta humear
  3. Vierte en una taza grande de café caliente, revuelve bien
  4. Agregue crema si lo desea

Pensamientos finales

Si estás tratando de comer menos azúcar pero aún así te gusta disfrutar de golosinas de temporada como yo, prueba este jarabe simple sin azúcar a base de stevia. ¡Estoy seguro de que te gustará!








Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.