¿La miel cruda local realmente ayuda con las alergias?




jardín florido de noche

Todos hemos escuchado algo sobre la conexión entre la miel cruda y las alergias. Respondo una solicitud de más información sobre este tema al menos cinco veces por semana. Sí, es cierto que puede usar miel para reducir o incluso eliminar los síntomas de alergia. (Lea más sobre la larga lista de beneficios de la miel aquí).

¿Cómo funciona la miel en las alergias?

Para que sea eficaz, debe cumplir con estos criterios:






Crudo - La miel necesita decir que es crudo o necesita preguntarle a su agricultor directamente. La miel cruda todavía contendrá todas las enzimas vivas necesarias para proteger su cuerpo de una sobredosis de histamina.

Local - He escuchado todo tipo de millajes específicos sobre esto. No estoy seguro de dónde vienen todos. La verdad es que no hay un número mágico de millas dentro del cual debes comprar tu miel. Cualquier miel cruda que se cosecha cerca, donde el mismo tipo de plantas florece aproximadamente al mismo tiempo, puede considerarse local.

Alergeno Apropiado - Si tiene alergias a las caídas, debe usar miel local cruda que se cosecha en el otoño. Si compra miel local cruda que se cosechó en la primavera, sin duda disfrutará un poco de miel y obtendrá algunos beneficios para la salud. Sin embargo, no se beneficiará de la prevención de alergias porque los pólenes a los que es alérgico no se encontrarán en esta miel.

Otra gran opción para calmar la alergia que sufre es polen. La miel cruda contiene trazas de polen y aquí es donde surge la mayor parte de su poder para esta enfermedad. Puede omitir la miel e ir directamente a la fuente utilizando solo polen en su lugar. Un número muy pequeño de personas tendrá una reacción a este poderoso remedio, por lo que es importante comenzar con solo un grano al principio. Debe observar un aumento en el enrojecimiento con picazón alrededor de los ojos u otros síntomas de alergia. Si no tiene un problema, generalmente puede usar ½-1 cucharadita de polen diariamente durante un mes antes de que surjan las alergias típicas y continuar durante la temporada de alergias.

crema agria de leche de cabra

El gran inconveniente Aquí está que la miel local cruda solo funciona en las alergias al polen. Durante años me sentí frustrado por no poder ayudar a las personas con otras sensibilidades. Así que desarrollé uno de nuestros productos para untar para trabajar en la reacción de la histamina y para apoyar el hígado. Las hierbas que más me gustan para la alergia son:

  • Ortiga (Urtica dioica)
  • Batata silvestre (Dioscorea villosa)
  • Raíz de diente de león (Taraxacum officinale)
  • Eleuthero (Eleutherococcus senticosus)

Mi hijo parece ser sensible a las plumas de aves. En este momento está particularmente mal porque tenemos un grupo de polluelos que ha decidido ser madre. Todo el día los lleva y por la noche le quito almohadas llenas de plumas y aún lo escucho estornudar. Dado que hace tanto calor, hemos recurrido a poner mi Allergency Honey Spread en paletas de hielo y todos disfrutamos de una buena dosis de alivio natural.

Nuestra receta de paletas de alergia

(Modificado de la receta de paletas de Betsy aquí)




Ingredientes

  • 2 tazas de bayas frescas o congeladas (utilizamos una mezcla congelada de bayas que compramos a granel)
  • jugo de limón recién exprimido (puede usar otra cosa, pero el limón complementa la mezcla de miel)
  • 1 taza de agua filtrada (DIY Natural recomienda estos sistemas de filtración)
  • 1 cucharadita de Allergency Honey Spread por paleta, así que si tu molde produce 6, agrega 6 cucharaditas. (encuéntralo aquí)

Nota: Las medidas son aproximadas y es posible que sea necesario aumentarlas o disminuirlas según la capacidad de sus moldes para paletas. Esta receta hace aproximadamente 2 ½ tazas de mezcla de paletas.




Direcciones

Agregue todos los ingredientes a su licuadora y mezcle a fuego alto, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados si es necesario. Agregue un poco más de agua si la mezcla no circula en la licuadora. Ajuste el edulcorante u otros ingredientes si es necesario, y mezcle un poco más. Vierta la mezcla en moldes de paletas, asegure las tapas (y los palitos dependiendo de su molde) y congele durante varias horas o durante la noche.




flor de pepino comestible

¿Estás sufriendo de alergias de verano?

¿Cómo encuentras alivio? ¡Comparte lo que te funciona en la sección de comentarios a continuación!





Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.