¡Teñir los huevos de Pascua naturalmente es un divertido proyecto familiar!




Nota de Matt y Betsy: ¡Únase a nosotros para dar la bienvenida a una de nuestras nuevas colaboradoras, Sarah Ozimek! Ella escribe en Curious Cuisiniere, y se ha unido para compartir su increíble conocimiento de la comida con la comunidad DIY Natural. ¡Disfruta de su artículo oportuno sobre cómo teñir tus propios huevos de Pascua de forma natural!

No importa la edad que tenga, estoy bastante seguro de que siempre querré teñir los huevos cuando llegue la Pascua. Los colores brillantes El olor a vinagre. Los sándwiches de huevo duro con pequeños trozos de blanco teñido de las grietas que se formaron cuando me emocioné demasiado dejando caer los huevos en el tinte. Es solo una de esas cosas que significa la temporada.



Los huevos han sido durante mucho tiempo un símbolo de la primavera y el nuevo nacimiento, por razones bastante obvias. Hay muchas versiones de donde se originó la tradición de morir los huevos de Pascua, pero, sin importar el origen, la tradición se remonta a los primeros cristianos en Mesopotamia.

Eso es camino antes de que tuvieran colorante sintético!

Entonces, ¿qué hicieron los cristianos (y otros) para teñir sus huevos antes de la invención de los tintes sintéticos? ¡Usaron tintes naturales, por supuesto!

La naturaleza nos ha dado una hermosa paleta de colores esperando ser experimentados con tintes. Y, seguramente habrá bastantes opciones excelentes para tintes naturales en su cocina en este momento. Probablemente haya experimentado el potente poder de tintura de la remolacha o la cúrcuma. Pero, algunos ingredientes de tintura son sorprendentes. El repollo rojo, por ejemplo, ofrece una hermosa gama de tonos azules y verde azulado. Y, las pieles de cebolla secas crean bastante profundidad en la familia rojo / naranja.

Morir huevos de pascua naturalmente

Una vez que haya decidido los colores que desea (que se encuentran a continuación), siga este proceso para cada uno:




  1. Cocine a fuego lento aproximadamente 2 tazas de ingredientes colorantes con 2 tazas de agua en una cacerola pequeña y cubierta durante 15-20 minutos. Retira el tinte del fuego y deja que se enfríe un poco.
  2. Una vez que la mezcla se haya enfriado a temperatura ambiente, cuele los pedazos de vegetales. Agregue 2 cucharadas de vinagre a su líquido y vierta el tinte sobre los huevos duros que se han colocado en un tazón, vaso o frasco. (Utilizamos jarras de conservas que contienen 2 huevos cada una).
  3. Refrigere los huevos en la solución de tinte durante la noche.
  4. Después de 24 horas, retire los huevos de la mezcla de colorantes y colóquelos sobre una rejilla para que se sequen. (Coloque una toalla de papel en un plato debajo del estante para guardar sus encimeras de cualquier tinte que pueda gotear de los huevos mientras se seca).

No se sorprenda si las cáscaras de huevo cambian de color o textura a medida que se secan. Deje que la naturaleza haga su trabajo: el resultado final lo vale. (Todos los patrones de color en los huevos que se muestran arriba se desarrollaron a medida que los huevos se secaron. Con la excepción del agrietamiento. Esto se debió a la caída excesiva del huevo en el frasco).

Ingredientes y colores

Repollo rojo ⇒ Azul / verde azulado

Pica las hojas de repollo en trozos grandes antes de hervirlas a fuego lento. Cuando agregue el vinagre a su solución de tinte, notará que el color del líquido cambia de azul a rosa. No te alarmes. Después de un buen remojo, los huevos todavía salen azules.







Pieles de cebolla roja ⇒ Deep Brick Red

Cocine a fuego lento las capas externas de la cebolla roja. Las capas secas funcionan tan bien como las capas frescas más externas.




Pieles de cebolla amarilla ⇒ Rojo-naranja

¡Mantenga esas capas externas secas de sus cebollas amarillas! Una vez a fuego lento, juegan divertidos trucos en la familia rojo-naranja y marrón.




Remolachas ⇒ Rosa / Granate

Pelar y picar las remolachas antes de hervir a fuego lento.




Cúrcuma ⇒ Amarillo / Oro

Si alguna vez ha trabajado con la cúrcuma, sabe lo potente que puede ser. Mantenga esta lejos de su ropa y limpie los derrames de inmediato. Mezcle 1 cucharada de cúrcuma en polvo con 2 tazas de agua hirviendo y 2 cucharadas de vinagre.




Tenga en cuenta que el efecto del tinte variará dependiendo de qué tan concentrado esté el tinte, de qué color son sus huevos y cuánto tiempo están los huevos en el tinte.

Metodo alternativo

También puede teñir sus huevos cocinando a fuego lento los huevos crudos con los ingredientes del tinte, agua y vinagre. Use las mismas proporciones de ingredientes a agua y vinagre que usaría para el método anterior descrito anteriormente. Este método es una forma rápida de agrupar huevos de colores y es particularmente útil si no tiene espacio en el refrigerador para varios frascos.




¿Buscas formas divertidas de usar tus huevos teñidos? ¿Qué tal usarlos en una sopa de Pascua polaca o trenzarlos en un pan de Pascua italiano?

¿Has intentado morir huevos de Pascua naturalmente? ¿Cuáles son tus ingredientes de tinte favoritos?


cuchara de chocolate caliente



Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.