Todo lo que necesitas saber sobre el té de hojas sueltas




¿Cómo llamas a una persona que se lleva su propio té con ella, oh, a todas partes, para que siempre pueda estar segura de que tiene algo delicioso para remojar en agua caliente? Un snob de té. Al menos, ese es el apodo que obtuve de mi esposo por hacer precisamente eso.

Me ha encantado el té desde que tengo memoria. Al crecer en una granja con hierba y té en el nombre, siempre tuvimos suficiente. Y debido a que mi papá tiene una habilidad especial para hacer mezclas increíbles, siempre hubo una abundancia de deliciosos tés de todas las variedades.



Mientras tomábamos té en bolsas, la mayoría eran hojas sueltas. Claro que tomó un poco de trabajo extra, pero el resultado final siempre fue más fresco y más sabroso. También sabía mucho mejor que su pekoe naranja en bolsas estándar.

Beneficios del té de hojas sueltas

Además de los obvios beneficios para la salud del té en sí, el té de hojas sueltas ofrece algunas excelentes cualidades, especialmente para los aficionados al bricolaje con mentalidad natural.





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Compra a granel

Comprar té de hojas sueltas a granel es una excelente manera de ahorrar dinero y probar pequeñas cantidades de té antes de invertir en cualidades más grandes. (Guárdelo en pequeños frascos de vidrio o en latas de metal). O bien, puede tener a la mano muchos tipos diferentes de té. También puede reducir el desperdicio reutilizando el mismo recipiente cuando compra su té.




Sin bolsa

Algunas bolsas de té están hechas de plástico, que puede filtrar productos químicos nocivos en su té debido a la alta temperatura del agua. Las bolsas de té de papel a menudo se tratan con una sustancia química cancerígena que se ha demostrado que causa infertilidad (fuente). El té de hojas sueltas es la opción más segura, especialmente si puede obtener productos orgánicos.





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Mezclas de bricolaje

¿Alguna vez has mezclado cogollos de lavanda con té Earl Grey? ¡Es delicioso! Hay muchas otras mezclas con las que puede experimentar si prueba el té de hojas sueltas que no puede hacer con tés preenvasados. Como esta mezcla soñolienta o esta maravillosa mezcla para mujeres.




Tipos de té de hojas sueltas

Antes de comenzar a preparar el té, quiero darte un desglose rápido de los diferentes tipos de té disponibles. Puedes encontrar varias variedades diferentes de cada tipo y te animo a que pruebes la mayor cantidad posible para que puedas encontrar tus favoritas.




  • HierbasLos tés de hierbas generalmente están hechos de hojas, flores y bayas de diferentes hierbas. Pruebe las hierbas solas, como una taza de té de manzanilla o bálsamo de limón, o en una deliciosa mezcla. (Encuentre varios tés de hierbas orgánicos diferentes aquí.)
  • Verde:Uno de los muchos tipos de té de laCamellia sinensisplantalas hojas de té verde se recogen, se secan y se tratan térmicamente para detener la fermentación. (Encuentre una variedad de tés verdes orgánicos aquí).
  • Negro:El té negro también proviene deCamellia sinensisy las hojas están completamente fermentadas para producir un sabor fuerte. (Encuentre muchas variedades de té negro orgánico aquí.)
  • Red:Los tés rojos, como el rooibos y el honeybush, son rojos debido a su proceso de fermentación único. También carecen de los taninos astringentes que se encuentran en los tés verdes y negros. (Encuentre varias variedades de té rojo orgánico aquí.)
  • Blanco:El té blanco también proviene deCamellia sinensisplanta. Es la menos procesada de todas las variedades de té, típicamente usando las hojas de té más jóvenes que están ligeramente al vapor y secas.
  • Mate:Hecho de las hojas de la planta Yerba mate, nativa de Argentina. El mate sabe mucho a café y a menudo se sirve en una calabaza con una pajita filtrada. (Encuentra el té de Yerba Mate orgánico aquí).
  • OolongTambién de laCamellia sinensisplanta. Sin embargo, cuando se recogen las hojas de té oolong, se magullan y se dejan fermentar durante un corto período de tiempo. (Encuentra té oolong orgánico aquí.)

Dónde conseguir té de hojas sueltas

Sección a granel

Si tiene una tienda local que ofrece hierbas y especias a granel, es probable que también encuentre tés a granel. El surtido generalmente depende del tamaño y el tipo de tienda que visita.







Mountain Rose Herbs

Mountain Rose Herbs es nuestra fuente favorita de hierbas y tés orgánicos. Ofrecen una gran selección en diferentes cantidades para que pueda comprar mucho o poco a la vez. Recomiendo encarecidamente la mezcla de Vainilla Rooibos y Blossoms of Health. (Compre otros tés orgánicos de hojas sueltas de Mountain Rose Herbs aquí).





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Cómo preparar té de hojas sueltas

La mayoría de los tés solo requieren un corto período de tiempo para remojarse. De uno a tres minutos producirán un sabor agradable. Más tiempo que eso y puede terminar con un sabor amargo. Sin embargo, los tés de hierbas se pueden remojar por más tiempo y generalmente los remojo durante al menos cinco minutos.




Ingredientes necesarios

  • 12 onzas. agua filtrada caliente (encuentre los mejores sistemas de filtración aquí)
  • 1 cucharada de té de hojas sueltas (encuentre muchas variedades orgánicas aquí)
  • taza / taza
  • dispositivo de colado: mi favorito es la canasta de preparación, aunque las bolas de té y las bolsas de muselina también funcionan bien

Direcciones

Coloque el té de hojas sueltas en su colador de té de su elección, luego póngalo en su taza favorita. Hierve agua en tu tetera (retírala justo antes de que hierva para obtener té verde y blanco), luego retírala del fuego. Verter sobre el té y dejar reposar durante 1-3 minutos.




Sirva solo o agregue un poco de edulcorante natural como miel cruda y / o un toque de crema.

¿Cuál es tu tipo de té favorito?


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.