Cuatro grandes razones para cultivar girasol este año




¿Quién realmente necesita una razón para cultivar girasol? Tengo tan buenos recuerdos de los girasoles de una familia visitante cuando era niño en Dakota del Norte. Un día, mi tío abuelo nos puso en el techo del granero para mirar los campos. En esa parte del estado, los girasoles (Helianthus annuus) son una gran cosecha y, por lo que pude ver en cualquier dirección, eran los tallos altos y los discos amarillos de esta flor amarilla y soleada. Nunca antes había visto la planta como algo más que una decoración. La idea de que el girasol era un cultivo era nueva para mí.

Por supuesto, la mayoría de las personas que cultivan girasoles en un área grande los cultivan con la intención de cosechar las semillas. Las semillas de girasol o el aceite de girasol son un gran problema y ¿qué tan bueno es cultivar un cultivo valioso que te trae tanta alegría mientras crece?




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¿Sabías que hay muchas otras razones para cultivar el girasol? Estas son algunas de las razones por las que puede querer cultivar girasoles en su jardín.

1. Cultivar girasol para alimentar aves

Los girasoles son una buena fuente de proteínas, potasio, hierro, fósforo, calcio, yodo, magnesio y vitaminas B, C y E. Esto significa cosas buenas para nosotros, pero también para las aves. Puede cosechar las cabezas de las semillas y colgarlas para que se sequen, guardándolas para la alimentación de invierno, pero prefiero dejarlas en autoservicio. Hay un tipo especial de alegría al ver a un pájaro brillante saludando de un lado a otro al final de un tallo de girasol seco, recortado contra la blanca nieve. (Encuentra semillas de girasol orgánicas




2. Cultivo de semillas de girasol para una buena salud

Las semillas de girasol son divertidas de masticar y excelentes para agregar a las ensaladas y mezclas de bocadillos. Su contenido de yodo los hace especialmente favorables para el sistema endocrino, en particular su tiroides. Más sorprendente para la mayoría es que también se pueden preparar en té. Como té, las semillas a menudo se usan para una variedad de enfermedades respiratorias y fiebre. (Encuentre semillas de girasol orgánicas aquí para usar para una buena salud o alimentación de aves).




3. Cultivar pétalos de girasol para una buena salud

Los pétalos de girasol son cada vez más demandados en la industria herbal. Pueden ser una hermosa adición a una mezcla de té y pueden usarse de la misma manera que las semillas.




4. Cultivar girasoles como acondicionador del suelo

¡Los girasoles son buenos para tu suelo! Los tallos altos se mantienen fuertes con la ayuda del sistema de raíz a continuación. Ese sistema de raíces, cuando se le permite morir en su lugar, aumenta el contenido orgánico de su suelo y también aumenta su capacidad de retención de agua. Con el tiempo, el cultivo de girasoles puede aumentar la capacidad de su jardín para soportar condiciones de sequía.




El año pasado sembramos un gran terreno cerca de nuestra entrada con girasoles. Usamos una sembradora de dos ruedas que normalmente usaríamos para maíz o frijoles en el jardín. Los girasoles subieron y crearon una pared viva en la que a los niños les encantaba desaparecer. Fue una bienvenida brillante y alegre a casa y supe que este año, cuando estuviera listo para plantar lavanda, la tierra estaría en excelentes condiciones. Si bien las aves eran libres de recoger estas plantas durante todo el invierno, inevitablemente se perdieron algunas aquí y allá. ¡Tendremos girasoles voluntarios en los próximos años y sé que puedo usarlos para algo más que las aves!


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.