Beneficios para la salud de la fruta Huckleberry (Bilberry)




Lo más probable es que en algún momento de tu vida te hayas encontrado con el término huckleberry. Pero, ¿qué es exactamente un arándano?

¿Qué es un arándano (arándano)?

Lo encontré por primera vez cuando leí el famoso libro de Mark Twain, Huckleberry Finn. Como adulto fue mencionado en una de mis películas favoritas, Tombstone. De alguna manera, en todo este tiempo lo había pasado como una especie de apodo fantástico. Nunca se me ocurrió que fuera algo real. En mis 30 años, cuando pasaba más y más tiempo leyendo libros sobre remedios herbales, el nombre comenzó a aparecer nuevamente y me sorprendió.






El término huckleberry no es solo un apodo, es el nombre común de una pequeña fruta muy cuidada (Vaccinium myrtillus) que hasta ahora nunca había conocido. Si lo buscas en libros de hierbas, es probable que también lo encuentres como arándano.

Huckleberry es una superfruta

El huckleberry es parte de la familia de los arándanos. Es una planta perenne arbustiva que crece en la mayoría de las zonas templadas. Tiene un alto contenido de hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, selenio, tiamina, vitamina C, betacaroteno y zinc. La fruta también es conocida por su contenido de tanino, antocianidina y pectina. Este es otro ejemplo de una súper fruta norteamericana que se esconde a simple vista.




Huckleberry promueve una mejor salud

Los arándanos son una excelente opción para su batido matutino o su ensalada de frutas si desea trabajar en alguna de las siguientes condiciones:




  • Mala visión nocturna
  • Retinas dañadas
  • Degeneración macular
  • Glaucoma
  • Catarata
  • Capilares rotos (falta de fuerza y ​​flexibilidad en los vasos sanguíneos)
  • Venas varicosas
  • Problemas de circulación
  • Artritis
  • Gota
  • Enfermedad dental
  • Infección del tracto urinario (hojas)
  • Diabetes (leaves)
  • Carrera
  • Aterosclerosis
  • Irritación en el tracto digestivo.
  • Menstruación excesiva (ciclos repetitivos muy cercanos)
  • IBS
  • Enfermedad de Crohn

Dónde encontrar productos de arándano (arándano)

Es posible encontrar productos de arándano (arándano) en la tienda. Puedes mirar en algunos pasillos diferentes. En el pasillo de vitaminas y suplementos puede encontrar cápsulas de arándano y tinturas. He encontrado arándano en otros lugares en los supermercados en jugo, mermelada e incluso kombucha.




También puede optar por cultivar este arbusto en casa. La mayoría de la gente dice que el arándano es mucho más dulce que su primo un poco más grande, el arándano. Esto lo convierte en una baya excelente para tener a mano recién recogido para recetas de frutas de todo tipo. Simplemente no necesita mucho azúcar añadido para convertirlo en algo delicioso. ¡Se congelan y secan bien y tener la suya propia puede ser la mejor opción si vive en un área que no almacena arándano en el supermercado muy a menudo!

Actualmente estoy buscando un buen vivero que suministre las plantas. Estoy decidido a poner un puñado de estos en un área debajo de nuestros árboles de hoja perenne este año. Tienen una gran reputación por apoyar un proceso de envejecimiento saludable y me gustaría tenerlos bien establecidos para cuando mi esposo y yo comencemos a pensar en nuestros años dorados.

¿Cultivas arándano? Si es así, me encantaría conocer sus experiencias y recetas.


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.