Cómo usar albahaca fresca de cuatro maneras sorprendentes




Espero con ansias el momento en que nuestra albahaca (Ocimum bacilicum) está listo para comenzar a recoger cada año. Estamos bastante cerca, así que mis pensamientos se han centrado en todas las cosas maravillosas que haré con esta planta versátil en los próximos meses. Creo que la albahaca es una de esas plantas que la gente tiende a dar por sentado. Me encanta tomar una planta vista por muchos como una mera hierba de condimento, y revelar su lado medicinal.

En nuestra granja, cultivamos albahaca entre nuestras plantas de tomate. Es una gran planta compañera y se beneficia de la pequeña cantidad de sombra que ofrecen las plantas grandes. Todo el verano recojo las hojas para ponerlas en salsa de pizza fresca y para hacer una variedad de recetas de pesto. También los elijo para agregar a los tés y productos para el hogar.



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Cómo usar albahaca fresca de cuatro maneras creativas

Estas son algunas de mis formas favoritas de usar albahaca:




Tratamiento del acné

La albahaca es antibacteriana. Un té de albahaca, cuando se usa como un simple lavado de cara sin jabón, puede ser una forma refrescante de desterrar los brotes.




Alivio de dolores de cabeza

La albahaca es antiespasmódica. Usar albahaca fresca en una ensalada o tomar un té de albahaca puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza. Uno de mis remedios favoritos para el dolor de cabeza es un baño de pies. Especialmente me encanta usar lavanda y lúpulo. Cuando visito la casa de un amigo al que no le gustan tanto las hierbas como a mí, a menudo no están disponibles, pero por lo general puedo contar con que tengan albahaca en su armario de especias.




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Cómo hacer un baño de pies de albahaca:

  1. Calienta 3 cuartos de galón de agua hasta que empiece a humear (no quieres que esté demasiado caliente).
  2. Sienta a tu amigo en una silla cómoda con los pies en un tazón / bañera / lavabo grande. Debe ser lo suficientemente grande como para que el agua cubra cómodamente sus pies.
  3. Agregue albahaca fresca a la cuenca del pie.
  4. Vierta el agua caliente, teniendo cuidado de comprobar que el agua esté tan caliente como pueda aguantar, pero no demasiado.
  5. Envuelva la parte superior del lavabo con una toalla para mantener el calor.
  6. Masaje, déle un té de albahaca y / o un paño fresco para la frente, y la mayoría de los dolores de cabeza serán historia.

Aliviar las náuseas

La albahaca fresca en los alimentos o preparada como té puede ayudar a aliviar las náuseas, el mareo o las náuseas matutinas. Muchas referencias sugieren que la albahaca no se recomienda durante el embarazo. Puede actuar como un emenagogo (que tiene la capacidad de comenzar el ciclo menstrual) cuando se toma diariamente en una dosis terapéutica. Ocasionalmente, usar albahaca en los alimentos o como té no constituye una dosis lo suficientemente grande y, por lo tanto, puede ser una solución sabrosa para quienes padecen náuseas matutinas.




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Insecticida para plantas

Cada año traigo mis tiernas plantas adentro durante el invierno. A principios del verano, cuando las temperaturas nocturnas se calientan lo suficiente, todo se va de vacaciones afuera. Para entonces, algunos de ellos están luchando con un problema de error real. ¡La albahaca es una solución fácil y económica y también huele bien!




Como hacer unTé de insecto de albahaca

  • 1 cuarto de agua
  • 1 taza de albahaca fresca (3-4 cucharadas de albahaca seca)
  • 1 cucharadita de jabón de castilla líquido (encuéntralo aquí)

Lleve a ebullición 1 litro de agua y vierta sobre la albahaca. Cubra su recipiente y deje reposar hasta que esté completamente frío. Colar y agregar el jabón de castilla. Colóquelo en una botella de spritzer y úselo contra insectos chupadores de cuerpo blando.


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.