Cómo usar las bayas y los duraznos de verano como medicina




Durante las últimas dos semanas hemos estado disfrutando de nuestra primera cosecha abundante de fruta. Mi cocina está repleta de moras y duraznos, judías verdes, pepinos y calabacín. ¡No puedo creer que esté diciendo esto, pero tenemos tanto que estoy empezando a quedarme sin recetas!

En medio de todos estos obsequios, muchas personas piensan solo en las opciones de alimentos involucradas con estas frutas. ¿Sabías que la mayoría de tus frutas de verano también tienen un uso medicinal?



Usando la fruta del verano como medicina

DuraznosPrunus persica)

El durazno es parte de la familia de las rosas. Ha viajado con humanos a todas partes del mundo, pero parece que el árbol frutal se originó en el campo chino. Las hojas, los frutos, las flores, los tallos, la corteza e incluso el pozo leñoso se han utilizado con fines medicinales en un momento u otro.








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Hoy en día, el pozo no se usa con frecuencia debido a la amenaza de envenenamiento por cianuro. Por supuesto, se necesitarían bastantes pozos para hacer daño. Sin embargo, no se recomienda el uso interno del pozo. Sin embargo, un antiguo remedio popular sugiere que infundir los hoyos en vinagre produce un remedio eficaz para la calvicie y el adelgazamiento del cabello. ¡Parece haber bastante evidencia anecdótica para apoyar esto!

Se sabe que las hojas y frutas de durazno son refrescantes y calmantes para el cuerpo. Contienen compuestos mucilaginosos que pueden usarse en el tracto digestivo o respiratorio. Ambos se pueden secar para usar en tés durante el otoño y el invierno.

La hoja de durazno tiene una larga historia de uso con mujeres embarazadas que luchan contra las náuseas matutinas. Se puede agregar a un té tónico durante el embarazo y usarse durante el embarazo con excelentes resultados.

Quizás mi uso favorito para la hoja de durazno es en niños que están sobreexcitados, especialmente cuando es el resultado de algo que comieron. Mi esposo a menudo olvida el hecho de que nuestros hijos son especialmente sensibles a los colorantes en los alimentos. Por lo general, puedo esperar una tarde difícil si se cortaron el cabello y recibieron un retoño del estilista. La hoja de durazno como parte de una fórmula calmante puede ser de gran ayuda para recuperar las cosas.

Moras (Rubus fruticosus)

Escuchamos mucho sobre el uso de la frambuesa roja (Rubus ideaus) para el sistema reproductor femenino. Mientras que las moras son una especie completamente diferente, ambas plantas son ricas en flavonoides y elementos beneficiosos para el cuerpo humano.




Existe una larga tradición de usar la corteza de la raíz o las hojas de moras para su astringencia en el tracto digestivo. Combinar la fruta y las hojas en un jarabe produce una de las mejores cosas que puede tener a mano para el dolor de garganta y la tos. Estamos tan inundados de moras este año que también estamos secando las bayas para usarlas en los tés durante los meses de invierno. (Encuentre hojas secas de moras aquí, o raíces de moras aquí si no puede cultivar las suyas).

Mi hija recientemente comenzó a experimentar haciendo un té diferente cada día. Ella se sintió atraída por agregar fruta, algo en lo que nunca había pensado, ¡y estaba deliciosa!

Prepare pasteles de frutas, papas fritas y compotas, ponga gelatinas y congele frutas para batidos de invierno. Asegúrese de tomarse un tiempo para dejar a un lado también estas deliciosas medicinas de frutas. ¡Estaras contento de haberlo hecho!

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¿Tienes algunos usos interesantes para las frutas de verano? ¡Comparte con nosotros en los comentarios a continuación!


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.