Postres de gelatina de bricolaje naturales para el día de San Valentín




Esta receta de postre de gelatina es ideal para un postre saludable de San Valentín. Son fáciles de hacer, están llenos de probióticos y ayudan en la salud de los huesos y las articulaciones.

Bocaditos saludables de postres de gelatina para el día de San Valentín

¡Disfrútalos el día de San Valentín o cualquier día!






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Febrero es un mes especial en nuestra casa, nos gusta llamarlo el mes del amor. No solo celebramos el Día de San Valentín, sino también nuestro aniversario de bodas.

Entonces, cada febrero, tengo la misión de encontrar una nueva comida en forma de corazón que podamos disfrutar. (Una tradición que mi madre comenzó cuando era joven). Esto generalmente termina siendo una pizza gigante casera en forma de corazón, panqueques en forma de corazón, cupcakes o algo muy fácil de hacer.

Este año decidí hacer bocadillos de postre de gelatina en forma de corazón, usando kéfir cremoso casero y bayas rojas para el color.

Muestre a su familia un verdadero amor este mes dándoles un regalo lleno de probióticos y gelatina para su salud. ¡Atraerá a los niños porque todavía es un pequeño aperitivo dulce y de sabor dulce!

Postre de gelatina probiótica

Ingredientes:

  • 1 taza de jugo de fruta natural sin endulzar (tenía jugo de manzana a mano, pero podría usar naranja, limón o lima recién exprimidos)
  • ¾ taza de kéfir frío: también se puede usar yogur (compre cultivos iniciadores y aprenda a hacer kéfir aquí)
  • ¾ taza de bayas, frescas o congeladas (usé fresas y arándanos congelados)
  • 1-2 cucharadas de miel cruda (encuentre miel cruda y sin filtrar aquí)
  • 2-3 cucharadas de gelatina sin sabor, de vacas alimentadas con pasto siempre que sea posible (encuéntrela aquí)
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco, opcional (para un sabor extra)

Direcciones:

  1. Agregue kéfir / yogur, bayas, miel y jugo de lima opcional a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  2. Mide aproximadamente 1 taza de la mezcla mezclada y agrégala a un tazón mediano. (¡Después de medir su 1 taza, le sobrará un poco para que pueda beber como un batido mientras continúa trabajando!) Espolvoree la gelatina sobre la mezcla cremosa de bayas que descansa en un tazón y deje reposar aproximadamente 1 minuto.
  3. Mientras la mezcla cremosa de bayas descansa, calienta el jugo de fruta hasta que hierva. Agregue lentamente el jugo caliente a la mezcla cremosa de bayas mientras revuelve continuamente con un batidor.
  4. Continúa batiendo la mezcla durante varios minutos para romper los grumos y disolver la gelatina. Verter en una sartén de 8 × 8 o 9 × 9 y refrigerar hasta que esté listo, aproximadamente 2 horas.
  5. Corte el postre de gelatina con un pequeño cortador de galletas para formas divertidas o córtelo en cuadrados con un cuchillo. Almacenar en el refrigerador.

Cosas que amar de estas picaduras de gelatina

  • sin azúcares refinados, solo edulcorantes naturales
  • sin colores artificiales, solo colores naturales de bayas
  • el kéfir cremoso está repleto de probióticos para la salud digestiva y muchos otros beneficios
  • La gelatina es una gran fuente de colágeno, buena para los huesos, las articulaciones, el cabello, la piel, las uñas y mucho más. mucho Más
  • envíalos en almuerzos para un postre saludable
  • son geniales para tener a la mano en el refrigerador para un refrigerio fácil de agarrar
  • ¡se ven hermosas y son divertidas!

Si tienes una idea saludable de postre de gelatina, ¡compártela con la comunidad!





Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.