Encurtidos de refrigerador: una forma simple de encurtir pepinos




Aprende a encurtir pepinos de la manera más simple para que puedas hacer los mejores encurtidos de eneldo para refrigerador que hayas probado. ¡Prometo que serán un gran éxito con todos!

Encurtidos de refrigerador

No es ningún secreto que muchas cosas de su propia cocina son más sabrosas, saludables y ricas en nutrientes que las compradas en la tienda. Los encurtidos no son la excepción.




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Desde que comenzamos a encurtir nuestros propios pepinos, los encurtidos comprados en la tienda parecen tan flojos, empapados, coloreados artificialmente y poco atractivos. Lo has leído bien coloreado artificialmente. Ciertas marcas de encurtidos han agregado el amarillo # 5 para dar a sus encurtidos de color enfermizo (traducción: no tan frescos) un poco de aumento de color. Con todo lo que sabemos sobre las implicaciones para la salud de los colorantes alimentarios, ya es hora de que evitemos comprar en la tienda y aprender a hacer nuestros propios encurtidos. Este método es muy simple, y lo harás amor ¡el resultado!

No sabía automáticamente cómo hacer encurtidos en el refrigerador, esta receta se derivó de muchas pruebas y errores de pruebas de sabor personales. De todas las recetas que he probado, esta es la mejor. No necesita ningún equipo especial, no vamos a poder estos encurtidos. Se llaman encurtidos de refrigerador porque permite que el vinagre y otros ingredientes ablanden y condimenten los pepinos sin necesidad de cocinarlos. Terminas con encurtidos crujientes, frescos y deliciosos que tienen todos los nutrientes crudos intactos.

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Video para pepinos encurtidos del refrigerador

A veces comemos nuestros encurtidos en unos pocos días. Odiamos desperdiciar la mezcla líquida bien sazonada, por lo que cuando desaparecen demasiado rápido simplemente empacamos más pepinos frescos en el líquido existente. Añadimos un toque más de vinagre y rematamos con más agua.

Otros condimentos y bocadillos para hacer

¡No te detengas con los encurtidos del refrigerador! Aquí hay algunos otros condimentos y refrigerios que puedes preparar en casa:





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  1. La mayonesa casera
  2. Salsa de tomate casera
  3. Receta de salsa Worcestershire
  4. Ensalada de col casera
  5. Judias caseras

¿Tienes pepinos u otras verduras saliendo de tus oídos? Prueba esta sencilla receta de decapado, ¡te prometo que no te arrepentirás!


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.