Fabricación de jabón: peso vs. Medida de volumen




Hace unos 20 años, se me ocurrió un método único de fabricación de jabón que los fabricantes de jabones de todo el mundo han analizado. Utilizo medidas de volumen en lugar de pesar los ingredientes para hacer mi jabón.

La pregunta es, ¿se puede hacer para que tenga las cantidades adecuadas de aceites, lejía y agua?



Pesando vs. Medición de volumen en la fabricación de jabón

¡La respuesta corta es no! Se deben pesar todos los ingredientes del jabón para obtener la cantidad correcta de lejía y agua que se combinará con una cierta cantidad de aceite para que se combine con el jabón. Si las cantidades pesadas están apagadas, su jabón puede resultar pesado en lejía y ser áspero y seco, o puede ser pesado en aceite y resultar grasiento y suave.




Entonces, ¿cómo se me ocurrió mi receta? Pesé todos los ingredientes mientras los medía. Hice esto más de 100 veces para asegurarme de que no habría variaciones. Lo único que encontré fue que en ciertos días, cuando había más humedad, la lejía recogía la humedad del aire y pesaba de manera diferente.pero esto puede suceder tanto con las cantidades medidas como con el volumen.

Después de hacer esto varias veces, y luego revisarlo una vez al mes más o menos (sí, ¡realmente hago tanto jabón!), Todavía no ha habido variación en las cantidades en los últimos 20 años. Les puedo asegurar que mis recetas con medidas de volumen funcionarán en la fabricación de jabón, porque originalmente eran cantidades pesadas.

La receta original de fabricación de jabón usando peso

  • 4.75 onzas de aceite de oliva
  • 4.75 onzas de aceite de coco
  • 4.75 onzas de aceite de soya
  • 2.5 onzas de cuentas de lejía *
  • 5,75 onzas de agua

Todos los ingredientes se mezclan y se convierten en jabón utilizando la práctica estándar de fabricación de jabón, que puede ver aquí: Cómo hacer jabón.




* (Tenga en cuenta que usé cuentas de lejía, no copos, en esta receta original. Las escamas miden de manera diferente que las cuentas.)

La receta medida con volumen

  • ⅔ taza de aceite de oliva
  • ⅔ taza de aceite de coco
  • ⅔ taza de aceite de soja
  • ¾ taza de agua
  • ¼ taza de lejía

Otra cosa a tener en cuenta es que al pesar, no importa si tiene aceites sólidos o líquidos, pesarán lo mismo. Pero en la fabricación de jabón en volumen, los aceites siempre deben ser líquidos para medir correctamente. Los aceites sólidos no medirán lo mismo que los líquidos. Esta receta se hace utilizando la misma práctica que la anterior.





malta o receta de comida


¿Qué puede salir mal en la fabricación de jabón por volumen?

Varias cosas pueden salir mal con este método. Aquí hay una idea de algunas cosas que crean problemas:




Usando agua del grifo

Esta es, con mucho, la mayor causa de problemas. Siempre use agua destilada, filtrada o de ósmosis inversa. El agua destilada y filtrada no contiene minerales. La lejía atacará los minerales en el grifo o en el agua de pozo, y puede que no quede suficiente lejía para reaccionar con los aceites. Esto dará como resultado una barra blanda ya que la relación aceite / lejía se eliminó. El agua de lluvia funcionará si no ha estado en contacto con minerales en el camino hacia la recolección.




Usando un tipo diferente de lejía

Mis recetas de volumen requieren cuentas de lejía, no hojuelas. Los copos de lejía se medirán de manera diferente a las cuentas de lejía y pueden desechar su receta. (Pronto experimentaré con hojuelas de lejía y publicaré los resultados en un próximo artículo).




No medir correctamente

Asegúrese de que las tazas de medir estén en una superficie plana mientras mide. El producto que está midiendo debe estar nivelado en sus tazas de medición.




Siempre trabaje rápidamente con lejía para que no se aglomere y deseche la medición. Al medir la lejía, llene la taza, pero no apile ni deje espacios a los lados de la taza. Esto es muy común en los principiantes porque tienen miedo de derramar la lejía.

Uso de aceites sólidos en lugar de líquido

Siempre derrita sus aceites antes de medir. Los aceites sólidos a menudo contienen aire y se medirán de manera diferente cuando se utiliza el método de volumen.




Sustitución de aceites en la receta

Muchos aceites se pueden usar indistintamente con el aceite de soja, pero algunos no. Se necesita una cierta cantidad de lejía para convertir los aceites en jabón. Todos los aceites tienen lo que se llama un valor de SAP, que es esta cantidad desglosada en números. Encuentre una tabla de valores de SAP para la mayoría de los aceites aquí. Debes mantenerte dentro de los 10 puntos del SAP original del aceite de soja cuando sustituyas otro aceite. Esto es sobre. 135 para hidróxido de sodio. Los números serán diferentes para el hidróxido de potasio, que se usa para hacer jabón líquido.




Algunos buenos ejemplos de los sustitutos serían aceite de almendras dulces (SAP = .139), aceite de semilla de uva (SAP = .135), manteca de cerdo (SAP = .138) o aceite de girasol (SAP = .136). Algunos pobres ejemplos sería aceite de canola (.123) y aceite de jojoba (.066). El aceite de ricino (.129) está en la frontera y requeriría un poco menos de lejía, tal vez una cucharadita.

Usando Old Lye

A medida que la lejía envejece, puede volverse menos potente y no funcionar tan bien. Asegúrese de usar siempre lejía fresca y manténgala bien sellada para evitar que entre humedad.




¿Puedo hacer mi propia receta para hacer jabón?

¡Hacer su propia receta de volumen medido es simple! Sigue estos pasos:




  1. Averigua los ingredientes que quieres usar.
  2. Ejecute la lista de ingredientes a través de una calculadora de lejía (como la que se encuentra aquí). Ingrese los aceites que desea usar y una calculadora de lejía calculará la cantidad de lejía y agua necesaria. Por lo general, sugerirá un rango. Puedes elegir el más alto o el más bajo, pero generalmente voy por el medio.
  3. Después de configurar su receta, pese los ingredientes, luego transfiera cada uno a tazas de medir y registre la cantidad de volumen. Esta será tu nueva receta. Es posible que desee hacer lo mismo, pesar y luego medir, varias veces para asegurarse de que no haya variación en el volumen. Si cambia un aceite, recalcule, pese y luego mida. Realizo un seguimiento de la receta para asegurarme de tener la cantidad correcta cada vez.

Si desea seguir con la receta original y agregar un poco de aceite adicional para obtener humedad adicional, esto se puede hacer en el rastro. Para esta receta, debido a que es una pequeña cantidad, agregue solo una cucharadita, tal vez tanto como una cucharada. Más aceite libre que no ha sido usado por la lejía puede causar ranciedad. Esta es una buena manera de usar aceite de ricino o aceite de jojoba, que como aceites base, deben recalcularse.

¡Espero haber aclarado cualquier confusión sobre el debate de peso versus medición en la fabricación de jabón! ¿Tiene alguna pregunta? Pregunta abajo


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.