Alternativas sostenibles al aceite de palma en la fabricación de jabón




Durante años, pagamos lo que estaba disponible en la tienda de comestibles para hacer jabón. Luego, a medida que más y más de nosotros comenzamos a usar aceites además del aceite de oliva, la manteca vegetal y el aceite de soya, diferentes aceites se hicieron más fácilmente disponibles. Uno de esos aceites es el aceite de palma, también conocido como aceite de fruta de palma.

¿Debería usar aceite de palma?

El aceite de palma es un aceite semisólido estable en el almacenamiento que proporciona una buena fuente de ácido estérico, uno de esos aceites que ayuda a contribuir a la dureza de una barra de jabón. Pero existe una controversia sobre el uso insostenible del aceite de palma: la producción de muchas marcas está amenazando a la población de orangutanes.






Una mirada más cercana al tema del aceite de palma arroja algunas buenas aclaraciones sobre el tema y algunas alternativas para usar este aceite.

Orígenes del aceite de palma

El aceite de palma es un aceite que proviene de la fruta de la palmera. Normalmente es de color rojizo, debido a la gran cantidad de carotenoides. A veces se hierve y se cuela, dejando un color marfil a tostado en el aceite. El aceite de palmiste es diferente ya que es más sólido y tiene mayores cantidades de cera. El aceite de coco, también relacionado, proviene de la palma de coco, no de la palma de aceite.




El problema con el aceite de palma

Muchas de las palmas de aceite que han cosechado fruta han estado en Malasia, la residencia principal del orangután de Sumatra, que se encuentra en la lista de especies en peligro de extinción. La gente de Malasia acordó limitar la siembra, por lo tanto, no infringir el medio ambiente de los orangutanes, pero la expansión de las granjas de palma aceitera ha seguido creciendo.





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¿Hay alguna marca sostenible de aceite de palma?

Hay un puñado de empresas que solo usan aceite de palma cosechado de manera sostenible. Muchas de estas empresas son miembros de la RSPO, o la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible. Este es un grupo que reúne a empresas que compran o producen aceite de palma que es sostenible, no solo para ayudar a salvar el medio ambiente del orangután, sino también para dar un salario justo a los agricultores y ayudarlos a cultivar orgánicamente. Actualmente hay 296 empresas registradas en la RSPO, ya que la conciencia sobre el tema del aceite de palma está creciendo.




Entonces, aunque la controversia sobre el aceite de palma puede ser acalorada, todavía nos verás recomendar de origen sostenibleaceite de palma en algunas de nuestras recetas. Normalmente recomendamos esta marca sostenible, que es orgánica y certificada por RSPO.

Alternativas de aceite de palma para la fabricación de jabón

Si no quiere usar aceite de palma y todavía quiere hacer jabón, existen algunas buenas alternativas.




Para recetas con peso

Si usa una receta con ingredientes pesados, una buena idea sería pasar la receta de jabón a través de una calculadora de lejía. Esta es una tabla que, cuando se le dan las cantidades de ciertos aceites, a su vez le dará la cantidad aproximada de lejía y agua necesaria para convertir esos aceites en jabón. (Tenga en cuenta que dije aproximado: nada en la fabricación de jabón es 100%). Deberá experimentar para averiguar la cantidad exacta que necesita. Por lo general, voy con un número intermedio, ya que puede variar. Por ejemplo: si una receta dice que se necesitan 4-8 onzas de lejía, comience con 6 onzas hasta que esté seguro. Escriba todo para que lo recuerde en futuros lotes.




Para recetas que usan cantidades medidas

Si usa una receta de cantidad medida, como la que escribí aquí, deberá permanecer dentro del mismo rango de SAP. SAP es un cálculo complicado, pero básicamente es un número dado a un aceite que ayuda a determinar cuánta lejía se necesita para convertir ese aceite en jabón. Hay muchos gráficos de SAP disponibles en Internet y todos funcionan de una de dos maneras; enumerarán la cantidad de lejía necesaria o la cantidad de hidróxido de potasio. Recuerde que estas son dos cosas muy diferentes: lejía, o hidróxido de sodio, se usa para hacer jabón en barra duro; El hidróxido de potasio se usa para hacer jabón líquido.




Por el bien de este artículo, utilizaremos el tabla de hidróxido de sodio. El aceite de palma tiene un valor SAP de .141. Mirando diferentes aceites en la misma tabla, puede usar cualquiera de los siguientes sin cambiar la receta:

  • Aceite de almendras dulces
  • Aceite de semilla de algodón (que es un ingrediente principal en la manteca vegetal)
  • Aceite de semilla de uva
  • Manteca de cerdo
  • Sebo
  • Grasa de venado
  • Aceite de oliva
  • Aceite de salvado de arroz
  • Aceite de cártamo
  • Acortamiento
  • Aceite de soja
  • Aceite de girasol

Algunos otros aceites como el aceite de jojoba tienen un valor de SAP más bajo, lo que significa que se necesita menos lejía para convertirlo en jabón, y algunos tienen un valor mucho más alto, lo que significa que necesita más lejía para convertirlo en jabón. Si permanece dentro de unos pocos puntos del valor original de SAP, no necesitará ajustar la receta en absoluto.

También tenga en cuenta que si usa un aceite líquido como almendras, girasol o cártamo, puede tomar más tiempo que las 24 horas iniciales para configurar. Si su jabón todavía está suave y pegajoso en un día y ha sustituido un aceite líquido, déjelo en el molde por más tiempo. Estará bien después de unos días.

¿Haces jabón? Si es así, ¿ha encontrado otras alternativas viables al aceite de palma?


Sobre El Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Nació En Módena 21 De Octubre De 1962 Y Vive Entre Su Ciudad Natal, Milán Y Nueva York. Ella Comenzó A Trabajar En El Campo De La Moda Como Asistente Estilistas, Entre Ellos Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Y Ermanno Servin. Charles También Participa Como Observador En Los Desfiles De Moda Y Era Un Entrenador En El Estilo.